中药浸泡时间一般为20-30分钟,具体需根据药材种类、质地及煎煮目的调整。

质地疏松的叶类、花类药材如薄荷、菊花,浸泡时间可控制在20分钟以内,有助于保留挥发性成分。根茎类、果实类药材如黄芪、山楂,因质地坚硬需延长至30分钟,使水分充分渗透。矿物类、贝壳类药材如石膏、牡蛎,需提前浸泡30分钟以上甚至数小时,必要时可碾碎处理。解表类药材浸泡时间宜短,避免有效成分流失,滋补类药材可适当延长浸泡时间。夏季气温高时浸泡时间可缩短,冬季需相应延长,但均不宜超过1小时以免霉变。
煎煮前建议用冷水浸泡药材,水位需漫过药面2-3厘米。含特殊成分的药材如附子需遵医嘱单独处理,久泡可能影响药效的药材如大黄应后下。浸泡容器以陶瓷、砂锅为佳,避免使用金属器皿。若药材中含有粉末或细小颗粒,可用纱布包裹后浸泡。不同药材混合煎煮时,应按质地差异分批浸泡,煎药过程中不可随意添加冷水。







