冠心病可不可以吃鸡蛋

发布时间：2025-05-11 08:20 相关企业：复禾医药

冠心病患者可以适量吃鸡蛋。鸡蛋富含优质蛋白质和卵磷脂，对心血管健康有一定益处，但需注意控制胆固醇摄入量。

鸡蛋中的蛋白质是人体必需的营养物质，能够帮助维持肌肉和组织的正常功能。卵磷脂有助于降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇，从而减少动脉粥样硬化的风险。蛋黄虽然含有胆固醇，但近年研究表明，膳食胆固醇对血液胆固醇水平的影响较小，适量摄入不会显著增加冠心病风险。

冠心病患者每日鸡蛋摄入量建议控制在1个以内，优先选择水煮蛋或蒸蛋等低脂烹饪方式。合并高胆固醇血症的患者可适当减少蛋黄摄入频率，每周不超过3-4个全蛋。鸡蛋不宜与高脂肪食物如培根、香肠等搭配食用，以免增加总脂肪摄入。

除鸡蛋外，冠心病患者日常饮食应多选择深海鱼类、豆制品、全谷物等食物，限制动物内脏、肥肉等高胆固醇食品。保持规律运动，每周进行150分钟中等强度有氧运动，如快走、游泳等。定期监测血脂指标，遵医嘱服用调脂药物，维持低密度脂蛋白胆固醇在目标范围内。戒烟限酒，控制体重，保持情绪稳定，这些措施都有助于冠心病的管理。