中药的熬煮时间通常在15-60分钟，具体时长需要根据药材种类、治疗目的和煎煮方法来确定。
中药的熬煮时间主要取决于药材的性质。对于治疗感冒、发热等表证的解表类药物，如薄荷、紫苏叶等，这类药材含有挥发性成分，久煮会使其有效成分散失，因此煎煮时间较短，一般在水开后继续煮15-20分钟即可。而用于滋补调理的补益类药物，如人参、黄芪、当归等，其有效成分需要较长时间才能充分溶出，因此煎煮时间较长，水开后通常需要再煮40-60分钟。此外，一些质地坚硬的矿石类、贝壳类药物，如龙骨、牡蛎，需要先煎30分钟左右，再与其他药物同煮。对于含有毒性成分的药物，如附子，则必须通过长时间的煎煮（通常60分钟以上）来降低毒性。在煎煮过程中，一般先用大火煮沸，再转为小火慢煮。一剂药通常需要煎煮两次，第一次煎煮时间稍长，第二次可适当缩短5-10分钟，两次煎煮的药液混合后分次服用。需要注意的是，煎煮时应使用砂锅、瓦罐或陶瓷锅，避免使用铁锅、铝锅，因为金属离子可能与药物成分发生化学反应，影响药效。
日常煎药时，建议严格按照医生或药师的指导进行操作。如果药材中有特殊标注的，如先煎、后下、包煎、烊化等，务必遵循特殊要求。煎药前无需反复清洗药材，以免流失有效成分。煎煮过程中不要频繁打开锅盖，防止气味散失。药液煎好后应趁热过滤，避免药渣吸附药液。服用中药期间，注意饮食清淡，避免生冷、油腻、辛辣及腥膻食物，以免影响药效吸收。
