给孕妇做月子餐需注重营养均衡、易消化、温热适宜，避免生冷辛辣刺激食物，同时根据产妇体质和恢复阶段调整膳食结构。
一、营养均衡
月子餐应包含优质蛋白如鱼肉、禽肉、豆制品，搭配全谷物和新鲜蔬菜水果。每日需保证钙、铁、锌等矿物质摄入，可通过乳制品、深色蔬菜和坚果补充。注意控制动物脂肪比例，优先选择橄榄油等不饱和脂肪酸。
二、温热软烂
烹饪方式以炖、煮、蒸为主，确保食物温度适宜且易于消化。避免油炸、烧烤等高温烹饪，减少对胃肠道的刺激。主食可选用小米粥、软面条等易吸收的碳水化合物，有助于产后体力恢复。
三、分阶段调理
产后第一周以排恶露为主，可食用红豆汤、生化汤等促进子宫收缩；第二周开始增加补血食材如猪肝、红枣；第三周后逐步加入温补类食物如鸡肉、羊肉，但需观察产妇是否有上火症状。
四、忌口事项
严格避免生冷食物如刺身、冷饮，防止寒气入侵。减少葱、姜、蒜等辛辣调料使用，降低对伤口刺激。控制盐分摄入，预防水肿和高血压。哺乳期还需避免可能引起回奶的食材如韭菜、麦芽。
五、个体化调整
剖宫产产妇需延迟进食油腻食物，顺产可适当提前。有妊娠糖尿病的产妇要继续控制血糖，选择低升糖指数食材。对海鲜等易过敏食物需谨慎添加，首次食用应少量尝试观察反应。
月子期间建议少食多餐，每日5-6餐为宜，每餐控制七分饱。注意食材新鲜度和烹饪卫生，避免隔夜饭菜。可适当搭配药膳如四物汤，但需在中医师辨证指导下使用。保持愉悦就餐环境，餐后适度活动促进消化。若出现便秘、胀气等不适，应及时调整饮食结构并咨询专业营养师。
