菊花贡菊的服用方法主要有泡茶饮用、煮粥食用、制作药膳、外敷患处、配伍其他药材等。
1、泡茶饮用
贡菊最常用的服用方式是泡茶。取3-5朵干燥贡菊放入杯中，用90℃左右热水冲泡，加盖焖5-10分钟后饮用。可反复冲泡2-3次，直至菊花味道变淡。菊花茶具有清热解毒、平肝明目功效，适合用眼过度、咽喉肿痛等人群。体质虚寒者不宜长期大量饮用。
2、煮粥食用
将5-8朵贡菊与粳米同煮成粥，可加入适量冰糖调味。菊花粥具有清肝明目、降火安神作用，适合失眠多梦、目赤肿痛等症状。煮制时宜选用砂锅，避免使用铁器。糖尿病患者应控制冰糖用量。
3、制作药膳
贡菊可与枸杞、决明子等药材搭配制作药膳。常见如菊花枸杞炖瘦肉、菊花决明子茶等。这类药膳具有养肝明目、降压降脂功效。制作时需注意药材配伍禁忌，如菊花不宜与螃蟹同食。高血压患者可适当增加决明子用量。
4、外敷患处
将贡菊煎煮取汁，待凉后浸湿纱布外敷患处，可缓解皮肤红肿、蚊虫叮咬等症状。也可用菊花水清洗眼睛，改善结膜充血。外敷前需测试皮肤敏感性，出现过敏应立即停用。眼部使用需确保菊花水绝对清洁。
5、配伍其他药材
贡菊常与金银花、薄荷等配伍增强疗效。如菊花金银花茶可加强清热解毒效果，菊花薄荷饮能更好缓解头痛。配伍时需遵循中医理论，避免药性相冲。风寒感冒者不宜使用菊花薄荷类配伍。
服用贡菊需注意选用干燥、无霉变、无硫熏的优质菊花。日常饮用菊花茶建议每日不超过10朵，连续饮用1周后可间隔2-3天。体质偏寒者可加入少量枸杞或红枣调和药性。服用期间如出现腹泻、腹痛等不适症状应暂停使用。特殊人群如孕妇、婴幼儿、过敏体质者应在医师指导下使用。保存时应放置阴凉干燥处，避免受潮变质。
