孕妇在怀孕中期4-6个月适量食用坚果最为适宜。此阶段胎儿器官发育加速，坚果中的不饱和脂肪酸、蛋白质及微量元素能有效支持胎儿神经系统和体格生长。
1、孕早期1-3个月：
孕早期胚胎处于细胞分化关键期，过量摄入坚果可能加重妊娠反应。建议选择易消化的核桃或杏仁，每日摄入量控制在15克以内，避免引发腹胀或消化不良。此时胎儿营养需求相对较低，优先通过叶酸补充剂和均衡饮食满足基础需求。
2、孕中期4-6个月：
此阶段每日可摄入20-30克混合坚果，如腰果、榛子搭配南瓜籽。坚果中的α-亚麻酸有助于胎儿视网膜发育，锌元素能促进免疫系统形成。建议分两次食用，搭配酸奶或水果提升吸收率，避免高温烘焙破坏营养成分。
3、孕晚期7-9个月：
随着子宫压迫消化道，需减少高脂坚果摄入频次。优先选择含膳食纤维的巴旦木或开心果，每周3-4次，每次15克左右。此时过量摄入可能引发妊娠期血糖波动，建议搭配全麦面包作为加餐，同时监测体重增长情况。
孕期食用坚果需注意选择原味未加工产品，避免盐焗或糖渍品种。对花生等易致敏坚果应观察是否出现皮肤瘙痒等反应。存储时密封避光防止油脂氧化，霉变坚果绝对禁止食用。日常可搭配深色蔬菜和深海鱼构成完整营养链，适度散步促进营养吸收。出现胃部不适或过敏症状应立即停止食用并咨询产科
