胃炎症状较轻时吃中药调理更合适，症状较重或急性发作时吃西药控制更有效。胃炎的治疗需根据具体病情、病因及个体差异选择药物，中药侧重整体调理，西药侧重快速缓解症状。
中药治疗胃炎的优势在于多靶点调节和副作用较小。常用中药如香砂养胃丸能温中和胃，适用于脾胃虚寒型胃炎；三九胃泰颗粒可清热燥湿，适合湿热型胃炎；气滞胃痛颗粒能疏肝理气，改善胃脘胀痛。中药复方通过调节胃肠功能、修复黏膜、抑制幽门螺杆菌等多途径起效，适合慢性胃炎长期调理。但中药起效较慢，需坚持服用，且辨证施治要求高，需由中医师根据舌脉象开具个体化处方。
西药治疗胃炎的优势在于起效迅速和针对性明确。质子泵抑制剂如奥美拉唑肠溶胶囊可强力抑制胃酸分泌，缓解烧心症状；胃黏膜保护剂如铝碳酸镁咀嚼片能快速中和胃酸并形成保护膜；促胃肠动力药如多潘立酮片可改善胃胀嗳气。西药对急性胃炎、反流性食管炎等效果显著，但长期使用可能引起肠道菌群失调、肝功能异常等副作用，需严格遵医嘱控制疗程。
胃炎患者应避免辛辣刺激食物，规律进食并细嚼慢咽，戒烟限酒以减少胃黏膜刺激。若出现持续上腹痛、呕血黑便等预警症状，无论选择中药或西药均需及时就医。治疗期间建议定期复查胃镜，幽门螺杆菌阳性者需规范进行四联疗法根除治疗。
