养胃的中药材主要有党参、白术、茯苓、甘草、砂仁等。这些药材具有健脾和胃、益气生津等功效，适合用于调理胃肠功能。
一、党参
党参具有补中益气、健脾益肺的功效，适用于脾胃虚弱、食欲不振等症状。党参能促进胃肠蠕动，帮助消化吸收，改善胃肠功能。党参可单独煎服，也可与其他药材配伍使用。使用党参时需注意避免与藜芦同用，以免影响药效。脾胃湿热者慎用党参。
二、白术
白术具有健脾益气、燥湿利水的功效，适用于脾胃虚弱、食少便溏等症状。白术能增强胃肠消化功能，改善食欲不振。白术常与党参、茯苓等药材配伍使用。使用白术时需注意阴虚内热者慎用。白术不宜与雀肉同食，以免影响药效。
三、茯苓
茯苓具有利水渗湿、健脾宁心的功效，适用于脾虚湿盛、水肿等症状。茯苓能调节胃肠功能，改善消化不良。茯苓可单独使用，也可与其他药材配伍。使用茯苓时需注意虚寒精滑者慎用。茯苓不宜与醋同食，以免降低药效。
四、甘草
甘草具有补脾益气、清热解毒的功效，适用于脾胃虚弱、倦怠乏力等症状。甘草能保护胃黏膜，缓解胃部不适。甘草常与其他药材配伍使用。使用甘草时需注意高血压患者慎用。甘草不宜与海藻、大戟等同用，以免产生不良反应。
五、砂仁
砂仁具有化湿开胃、温脾止泻的功效，适用于脾胃虚寒、脘腹胀满等症状。砂仁能促进胃液分泌，改善消化功能。砂仁可单独使用，也可与其他药材配伍。使用砂仁时需注意阴虚血燥者慎用。砂仁不宜与郁金同用，以免影响药效。
养胃中药材需根据个人体质和症状选择，建议在医生指导下使用。日常饮食应规律，避免暴饮暴食，少吃辛辣刺激、生冷油腻食物。保持良好作息，适当运动有助于胃肠健康。如出现持续胃部不适，应及时就医检查，明确病因后对症治疗。中药材调理需长期坚持，不可急于求成。
