化疗后建议选择高蛋白、易消化、富含维生素的食物，主要有流质饮食、软质食物、高蛋白食物、维生素补充、水分摄入。
1、流质饮食：
化疗后可能出现恶心呕吐，流质饮食如米汤、藕粉、蔬菜汁能减轻消化道负担。这类食物温度适宜，避免过冷过热刺激胃肠道。若口腔黏膜受损，可选用无糖酸奶或过滤后的豆浆，补充营养同时减少刺激。
2、软质食物：
南瓜粥、土豆泥、烂面条等软烂食物适合化疗后消化功能减弱阶段。制作时可加入橄榄油或亚麻籽油增加热量，避免油炸烹饪。香蕉、蒸苹果等软质水果能补充钾元素，预防化疗引起的电解质紊乱。
3、高蛋白食物：
蒸蛋羹、鱼肉糜、豆腐等优质蛋白有助于白细胞恢复。每日蛋白质摄入量需达到1.2-1.5克/公斤体重，分5-6次少量进食。贫血患者可适量增加动物肝脏，但需彻底煮熟避免感染风险。
4、维生素补充：
西兰花、胡萝卜等深色蔬菜提供维生素A/C/E，烹饪时缩短时间保留营养素。猕猴桃、橙子等维生素C含量高的水果可促进铁吸收，口腔溃疡者建议榨汁饮用。必要时在医生指导下服用复合维生素制剂。
5、水分摄入：
每日饮水2000-2500ml，少量多次饮用温水或淡茶水。化疗药物代谢需要充足水分，同时预防便秘。腹泻时可饮用淡盐水补充电解质，避免含糖饮料刺激肠蠕动。
化疗期间饮食需根据个体反应调整，出现严重口腔炎时可选择营养科配置的特殊医学用途配方食品。食物处理需严格消毒，避免生冷食材。餐前用淡盐水漱口保持口腔清洁，餐后保持坐位30分钟预防反流。适当散步促进胃肠蠕动，但避免进食后立即平卧。记录每日饮食及不良反应，复诊时供医生评估营养状况。血小板低下者避免食用带刺、带骨食物，防止黏膜损伤出血。
