高考期间适量食用芒果可补充能量，但需注意过敏风险、血糖波动、食用时机、卫生处理及个体耐受性。
1、过敏风险：
芒果含有漆酚类物质，可能引发口唇肿胀、皮肤瘙痒等过敏反应。既往有芒果或漆树科植物过敏史者应避免食用。首次尝试者建议提前测试，考试当天勿贸然食用新食物。
2、血糖管理：
芒果升糖指数中等，单次摄入量建议控制在100克以内。糖尿病患者或糖耐量异常考生需监测血糖，可搭配坚果延缓糖分吸收。避免饮用芒果汁等浓缩糖分制品。
3、食用时机：
考前1小时食用最佳，既能提供维生素B6和镁元素缓解焦虑，又避免消化期与考试时间重叠。避免空腹大量食用果酸刺激肠胃，或餐后立即进食影响消化。
4、卫生处理：
需彻底清洗表皮农药残留，建议去皮后切块装入密封盒携带。勿直接啃食果皮，防止果蒂处汁液接触皮肤。冷藏保存的芒果需恢复室温后食用。
5、个体耐受：
肠胃敏感者可能出现腹胀腹泻，可改食苹果、蓝莓等低敏水果。考试期间建议延续日常饮食习惯，不宜突然增加高纤维食物摄入量。
备考期间保持均衡饮食，每日水果摄入200-350克为宜，优先选择草莓、猕猴桃等富含维生素C的水果。配合慢跑、深呼吸等减压运动，考前避免尝试未食用过的特殊食物。如出现过敏症状需立即停食并就医，携带抗组胺药物备用。
