这个像树皮的中药通常叫杜仲。杜仲为杜仲科植物杜仲的干燥树皮，是中医临床常用的补肝肾、强筋骨药材。
杜仲的外形特征非常鲜明，呈板片状或两边稍向内卷，大小不一，厚薄不等。其外表面呈淡棕色或灰褐色，有明显的皱纹或纵裂槽纹，有的树皮还带有较薄的栓皮。内表面则呈暗紫色，光滑且质脆，容易折断。杜仲最独特的鉴别特征是，折断时断面会拉出细密、银白色的橡胶丝，这些丝可拉长至1厘米以上，这是杜仲区别于其他树皮类药材的关键标志。杜仲味微苦，性温，主要归肝经和肾经。在中医理论中，杜仲常用于治疗肝肾不足引起的腰膝酸痛、筋骨无力、头晕目眩等症状。现代药理研究也表明，杜仲含有多种活性成分，如杜仲胶、杜仲苷、松脂醇二葡萄糖苷等，这些成分具有降血压、增强免疫力、抗衰老等作用。需要注意的是，杜仲作为药材使用时，通常需要经过炮制，如盐杜仲，以增强其补肝肾的功效。日常保健中，杜仲也常被用来泡水或煲汤，但具体用量和使用方法建议在中医师指导下进行，尤其是阴虚火旺者应谨慎使用。
在饮食和护理方面，杜仲可以与其他食材搭配使用，如杜仲与猪腰、黑豆一同炖汤，有助于缓解腰膝酸软。杜仲也可以与枸杞、山药等药材同煮，作为日常调理的汤品。使用杜仲时，建议选择断面橡胶丝丰富、内表面呈暗紫色的优质药材。杜仲性温，体质偏热或有口干舌燥、大便干结等症状的人群，应减少用量或避免长期单独使用。孕妇使用杜仲前应咨询专业医师。日常存放杜仲时，应置于阴凉干燥处，防潮防蛀，以保证药效。
