吸出的母乳在冷藏条件下可保存24小时至5天,具体时长取决于冷藏温度稳定性、容器洁净度、挤奶操作规范性等因素。母乳储存需使用专用储奶袋或玻璃瓶,避免反复开关冰箱门导致温度波动。
1、24小时原则:普通冰箱冷藏室4℃存放不超过24小时。母乳中的免疫球蛋白和乳铁蛋白在24小时内活性保持较好,但脂肪酶会逐渐分解脂肪层形成分层现象,饮用前需轻柔摇匀。储存位置应远离冰箱门,温度波动较小。
2、72小时方案:医用级冷藏箱0-4℃恒温可延长至72小时。这类设备能维持更稳定的低温环境,抑制细菌繁殖效果更佳。储存前需用75%酒精擦拭容器接口处,挤奶后1小时内完成冷藏。
3、5天极限:独立冷冻柜的冷藏区-2至2℃理论上允许保存5天。这种环境接近冰点但不结冰,适合需要较长时间保存的情况。每袋母乳建议标注挤奶时间,按"先进先出"原则使用。
4、分层处理:冷藏母乳出现脂肪分层属正常现象,并非变质标志。处理时可将储奶袋置于37℃温水中旋转加热,避免剧烈摇晃破坏营养成分。加热后未喝完的母乳需丢弃,不可二次冷藏。
5、变质识别:当母乳出现酸腐味、絮状沉淀或颜色发灰时禁止食用。冷藏时间超过建议期限或储存温度异常时,即使外观正常也应弃用。早产儿或免疫力低下婴儿建议使用24小时内新鲜冷藏奶。
母乳储存期间应保持饮食均衡,每日摄入500ml液态奶制品、150g深色蔬菜及适量坚果,避免摄入酒精、咖啡因及辛辣食物。挤奶前清洁双手及乳房,使用双边电动吸奶器可提高效率。储存容器建议选择50-120ml小容量分装,减少浪费。