高考前午饭可选择富含优质蛋白、复合碳水化合物的食物，如清蒸鱼、杂粮饭、西蓝花等，搭配少量坚果补充不饱和脂肪酸。高考期间饮食需兼顾营养均衡与消化负担，避免高脂、辛辣刺激食物。
清蒸鱼富含优质蛋白和Omega-3脂肪酸，有助于维持大脑神经细胞膜稳定性。选择鲈鱼、鳕鱼等刺少鱼类，搭配姜丝去腥，避免油炸烹饪方式。鱼类中的DHA成分对认知功能有潜在益处，但需注意过敏体质者慎食。
杂粮饭包含糙米、燕麦等复合碳水化合物，可提供持续能量供应。其低升糖指数特性有助于避免餐后血糖剧烈波动，配合藜麦可增加膳食纤维摄入。建议提前浸泡杂粮改善口感，比例控制在主食总量的三分之一。
西蓝花含硫代葡萄糖苷等抗氧化物质，维生素C含量超过橙子。快速焯水后凉拌可最大限度保留营养素，搭配胡萝卜补充β-胡萝卜素。十字花科蔬菜中的活性成分可能通过血脑屏障发挥神经保护作用。
核桃仁含α-亚麻酸和植物甾醇，适量食用有助于改善脑部微循环。建议选择原味未加工核桃，每日摄入量控制在15克以内。坚果类食物需充分咀嚼，胃肠功能较弱者可研磨成粉加入粥品。
无糖酸奶提供益生菌和易吸收的乳钙，发酵过程产生的乳清蛋白有助于缓解压力。选择保质期短的低温酸奶，可搭配蓝莓等低糖水果。乳糖不耐受者可替换为无乳糖酸奶或豆浆制品。
安神补脑液含磷脂酰丝氨酸等成分，适用于用脑过度引起的注意力不集中。该中成药通过调节神经递质改善脑疲劳症状，但需排除器质性疾病后方可使用。服用期间忌食辛辣刺激食物。
谷维素片可调节植物神经功能紊乱，缓解考试焦虑伴随的胃肠不适。该药物从米糠油提取，对轻度睡眠障碍有改善作用。长期使用需监测肝功能，不可替代专业心理干预。
复合维生素B参与能量代谢过程，尤其硫胺素缺乏可能影响认知功能。考前短期内补充有助于维持神经系统正常运作，但过量可能引起尿液变色等反应。建议选择药品级制剂而非保健品。
枣仁安神胶囊含酸枣仁皂苷等镇静成分，适用于心脾两虚型失眠。该中成药起效较慢，需提前一周开始规律服用。服药期间禁止饮用浓茶、咖啡等含咖啡因饮料。
葡萄糖酸锌口服液可改善锌缺乏导致的味觉减退、食欲下降。锌离子参与海马体突触可塑性调节，但正常饮食者无须额外补充。过量摄入可能干扰铜、铁等微量元素吸收。
高考期间饮食应以清淡易消化为原则，午餐分量控制在七分饱，避免餐后困倦影响下午考试。可准备独立包装的全麦饼干作为应急加餐，饮用温水替代冷饮减少胃肠刺激。所有药物使用前需咨询医师，不可自行调整剂量。保持规律作息比临时营养补充更重要，考前一周就应建立稳定的生物钟节奏。家长应注意观察考生饮食偏好，避免强制进食引发应激反应，营造轻松愉快的进餐氛围有助于营养吸收。
