枇杷具有润肺止咳、清热生津、和胃降逆等功效,主要适用于肺热咳嗽、胃热呕逆、口干烦渴等症状。枇杷叶、枇杷果肉及枇杷核均可入药,其中枇杷叶提取物是多种止咳药物的主要成分。

1、润肺止咳
枇杷叶中的皂苷、挥发油等成分能稀释痰液,缓解支气管痉挛,对风热咳嗽、肺燥干咳有显著改善作用。临床常用枇杷止咳颗粒、蜜炼川贝枇杷膏等中成药治疗呼吸道症状。风寒咳嗽者慎用。
2、清热生津
枇杷果肉富含有机酸和维生素C,能刺激唾液分泌,缓解口干舌燥。其性凉特性有助于清除胃火,改善暑热烦渴或发热后津液亏损。脾胃虚寒者不宜过量食用。
3、和胃止呕
枇杷叶中的齐墩果酸可抑制胃肠逆蠕动,减轻妊娠呕吐或消化不良引起的恶心。常与半夏、竹茹配伍使用,如枇杷叶半夏汤。胃溃疡患者需避免空腹食用果肉。

4、抗氧化
枇杷含多酚类物质和β-胡萝卜素,能中和自由基,延缓细胞氧化损伤。其提取物被用于辅助改善慢性炎症性疾病,但需长期适量摄入,单次大量食用可能引起腹泻。
5、辅助降糖
枇杷叶多糖可能通过抑制α-葡萄糖苷酶活性减缓糖分吸收,对糖尿病前期人群有一定调节作用。但糖尿病患者仍须严格控量,避免与降糖药同服引发低血糖。

日常食用新鲜枇杷建议每日不超过200克,果核含微量氰苷须去核食用。咳嗽症状持续或血糖异常者应就医评估,不可依赖食疗替代药物治疗。枇杷叶煮水代茶饮时需煮沸10分钟以上以降低毒性,孕妇及过敏体质者使用前需咨询医生。







