拉肚子期间早餐可选择低纤维易消化的食物，如白粥、蒸苹果、软面条、馒头、低脂酸奶。
1、白粥：
大米经长时间熬煮后淀粉充分糊化，减少肠道刺激。可搭配少量盐或糖补充电解质，避免加重腹泻。煮制时米水比例建议1：8，持续小火熬至米粒开花。
2、蒸苹果：
苹果中的果胶经加热后转化为可溶性膳食纤维，能吸附肠道多余水分。去皮切块蒸15分钟至软烂，每日食用1-2个为宜。避免生冷刺激加重肠蠕动。
3、软面条：
选用细软龙须面或婴儿面条，清水煮至完全软化后沥干。可滴入2-3滴香油润滑肠道，忌用辛辣调料。面条提供的碳水化合物可快速补充能量消耗。
4、馒头：
发酵面食中的碱性物质能中和胃酸，减少肠道刺激。选择无糖无馅的纯面粉馒头，撕成小块温水浸泡后食用。每餐控制在100克以内避免胀气。
5、低脂酸奶：
含活性益生菌的酸奶可调节肠道菌群平衡，选择脱脂或低脂产品。常温放置10分钟去除冷刺激，每次饮用100-150毫升。乳糖不耐受者需谨慎尝试。
腹泻期间需保持充足水分摄入，推荐淡盐水、米汤或口服补液盐。避免高脂高糖、生冷及粗纤维食物。症状持续超过48小时或出现发热、血便等情况需及时就医。恢复期可逐步添加煮鸡蛋、香蕉等食物，配合腹部保暖和适度休息。
