张嘴时嘴角发干有撕裂感可能与口角炎、维生素缺乏、局部刺激、真菌感染、干燥综合征等因素有关。口角炎是嘴角皮肤及黏膜的炎症，常因维生素B2缺乏或局部摩擦导致；维生素B族缺乏可影响皮肤黏膜修复；频繁舔唇或外界刺激可能引发局部干裂；白色念珠菌感染也会导致类似症状；干燥综合征等自身免疫疾病可能伴随口角干燥。
口角炎表现为嘴角红肿、皲裂或结痂，多因维生素B2缺乏或局部摩擦刺激引起。缺乏维生素B2会影响皮肤黏膜代谢，导致修复能力下降。长期佩戴牙套、假牙或习惯性舔唇可能加重症状。治疗需保持局部清洁，避免撕扯皮屑，可遵医嘱使用红霉素软膏、曲安奈德益康唑乳膏等药物。日常可增加富含维生素B2的食物如动物肝脏、鸡蛋等。
维生素B族尤其是B2和B12缺乏会降低皮肤黏膜屏障功能，导致嘴角干裂。长期偏食、胃肠吸收障碍或酗酒可能引发此类问题。伴随症状可能包括舌炎、唇炎或贫血。建议调整饮食结构，增加全谷物、瘦肉、乳制品摄入，必要时在医生指导下补充复合维生素B片剂。
寒冷干燥环境、频繁舔唇或刺激性食物接触可能直接损伤嘴角皮肤。唾液蒸发会带走水分，反复舔舐形成恶性循环。过敏体质者接触牙膏、口红等化学物质也可能诱发。护理需避免机械摩擦，使用无刺激润唇膏保湿，夜间可厚涂凡士林形成保护膜。
白色念珠菌感染常见于免疫力低下人群，表现为嘴角潮红伴放射状裂纹，可能覆盖白色伪膜。糖尿病患者、长期使用抗生素或激素者风险较高。确诊需通过真菌镜检，治疗需遵医嘱使用制霉菌素软膏、克霉唑乳膏等抗真菌药物，同时控制基础疾病。
自身免疫性疾病如干燥综合征可导致唾液分泌减少，引发顽固性口角干裂。常伴眼干、口干、关节痛等症状。需通过血清抗体检测确诊，治疗以免疫调节为主，局部可使用人工唾液缓解。日常需特别注意口腔护理，避免进食过硬食物造成机械损伤。
保持均衡饮食有助于预防营养缺乏性口角炎，每日摄入足量优质蛋白和维生素。避免舔唇、撕皮等动作，冬季可使用加湿器改善环境湿度。若症状持续超过两周或伴随出血、化脓，需及时就诊排查系统性疾病。糖尿病患者应严格控糖，定期检查口腔黏膜状态。日常护理可选择无香料润唇产品，避免含苯酚等刺激成分的护肤品接触口周区域。
