金荞麦片的主要作用包括清热解毒、祛痰止咳、活血化瘀等，主要用于治疗肺热咳嗽、咽喉肿痛、痈肿疮毒等病症。
1、清热解毒
金荞麦片中的黄酮类成分具有抗炎抑菌作用，对金黄色葡萄球菌、肺炎链球菌等呼吸道常见致病菌有抑制作用。当出现风热感冒引起的咽痛、扁桃体红肿时，该药能帮助缓解局部炎症反应。使用期间可能出现轻微胃肠不适，建议餐后温水送服。
2、祛痰止咳
其含有的槲皮素等活性成分能稀释痰液，促进支气管纤毛运动，适用于急慢性支气管炎引起的咳嗽痰黏症状。对于痰热壅肺型咳嗽伴随胸闷气促者效果显著，但不适用于干咳无痰的阴虚肺燥型咳嗽。
3、活血化瘀
药物中的原花青素能改善微循环，常用于辅助治疗瘀血阻滞引起的乳腺炎初期红肿疼痛。外用时可用药液湿敷患处，内服需注意月经期女性慎用，以免增加经量。
4、调节免疫
研究显示金荞麦多糖成分可通过激活巨噬细胞功能增强机体抵抗力，在流感季节可作为易感人群的预防性用药。但自身免疫性疾病患者应在医师指导下谨慎使用。
5、抗氧化
含有的没食子酸等酚类物质能清除自由基，减轻炎症导致的氧化损伤。老年慢性支气管炎患者长期规范用药，有助于延缓肺功能退化，建议配合维生素C协同增效。
服用金荞麦片期间应禁食辛辣刺激性食物，避免与温补类中药同服。出现皮疹、腹泻等过敏反应需立即停药。慢性病患者连续用药不超过两周，症状未缓解应及时就医评估。平时可适当食用百合、银耳等润肺食材，保持室内空气流通，进行八段锦等柔和锻炼以增强呼吸功能。
