孕妇营养过剩时建议优先选择低热量高营养密度的食物，主要有绿叶蔬菜、低糖水果、全谷物、低脂乳制品和优质蛋白。
1、绿叶蔬菜：
菠菜、油菜等深色绿叶蔬菜富含膳食纤维和维生素K，热量不足20千卡/100克。膳食纤维可延缓胃排空增加饱腹感，维生素K参与凝血功能调节。烹饪时建议清炒或凉拌，避免高油高盐的烹调方式。
2、低糖水果：
草莓、蓝莓等浆果类水果含糖量低于10%，同时提供花青素和维生素C。花青素具有抗氧化作用，维生素C促进铁吸收。每日摄入量控制在200克以内，避免榨汁导致膳食纤维损失。
3、全谷物：
燕麦、糙米等全谷物食品的血糖生成指数低于55，含有B族维生素和镁元素。B族维生素参与能量代谢，镁元素有助于预防妊娠期腿抽筋。建议替代精制米面作为主食，每次食用量不超过80克干重。
4、低脂乳制品：
无糖酸奶、低脂牛奶提供生物价92的优质蛋白和易吸收的钙质。钙质需求量在孕中晚期达1000mg/天，选择脱脂产品可减少饱和脂肪摄入。每日建议300-500ml，乳糖不耐受者可选用发酵乳制品。
5、优质蛋白：
鱼类、禽肉等白肉脂肪含量普遍低于红肉，富含ω-3脂肪酸和支链氨基酸。ω-3脂肪酸促进胎儿脑发育，支链氨基酸有助于维持肌肉量。烹调时采用蒸煮方式，每周摄入禽畜肉总量不超过500克。
营养过剩孕妇需建立科学膳食结构，每日总热量控制在1800-2200千卡。保证30分钟中等强度运动如孕妇瑜伽或散步，每周5次。定期监测体重增长情况，孕中晚期每周增重不宜超过0.5公斤。出现头晕、水肿等症状时需及时进行营养门诊评估，必要时在医生指导下调整膳食方案。
