5岁儿童肠炎时可以适量吃小米粥、苹果泥、山药粥、蒸胡萝卜、焦米汤等食物，也可以遵医嘱使用蒙脱石散、口服补液盐Ⅲ、双歧杆菌三联活菌散、布拉氏酵母菌散、醒脾养儿颗粒等药物。家长需及时带孩子就医，明确肠炎的原因后在医生的指导下用药，并做好饮食调理。
一、食物
1.小米粥
小米粥容易消化吸收，对胃肠道的负担较小。肠炎时孩子的胃肠功能减弱，小米粥能提供能量和水分，有助于缓解腹泻引起的体力消耗。家长在熬煮时可将粥煮得稀烂一些，不添加油脂和糖，避免刺激肠道。
2.苹果泥
苹果泥富含果胶和膳食纤维，加热后制作的苹果泥中的果胶能吸附肠道内的有害物质，有一定的收敛止泻作用。肠炎时孩子可能出现腹泻，家长可以将苹果蒸熟后捣成泥给孩子食用，既补充维生素又帮助稳定肠道环境。
3.山药粥
山药粥具有健脾益气的特点，适合肠炎恢复期食用。山药中的黏液蛋白能保护胃肠黏膜，减轻炎症刺激。家长可将山药去皮切小块与大米同煮，煮至软烂后喂食，注意不要添加调味品。
4.蒸胡萝卜
胡萝卜含有丰富的胡萝卜素和多种维生素，蒸熟后食用能补充因腹泻丢失的营养。胡萝卜中的植物纤维能促进肠道蠕动恢复正常，其含有的果胶也有助于吸附病菌。家长可以将胡萝卜切成小块蒸熟，压成泥后给孩子吃。
5.焦米汤
焦米汤是由大米炒焦后加水熬制而成，其碳化后的米粒有吸附毒素和收敛止泻的作用。肠炎时孩子腹泻严重，焦米汤能补充电解质和水分，减少肠道水分流失。家长制作时要注意炒米不可过焦，熬煮时间充分，保证汤汁温和。
二、药物
1.蒙脱石散
蒙脱石散是一种天然的胃肠黏膜保护剂，能够吸附肠道内的病毒、细菌和毒素，并在黏膜表面形成保护层，减轻炎症刺激。肠炎通常由轮状病毒、大肠杆菌等病原体感染引起，表现为腹泻、腹痛等症状。家长需遵医嘱给孩子服用，不可随意增加剂量。
2.口服补液盐Ⅲ
肠炎时孩子因腹泻和呕吐容易流失水分和电解质，口服补液盐Ⅲ能补充钠、钾、氯等离子和葡萄糖，预防和纠正脱水。肠炎的常见症状包括水样便、呕吐、尿量减少等，家长需按说明书给孩子少量多次喂服，如果孩子精神状态不佳需尽快就医。
3.双歧杆菌三联活菌散
双歧杆菌三联活菌散是益生菌制剂，可以调节肠道菌群平衡，抑制有害菌生长。肠炎常因肠道菌群失调或感染而诱发，表现为腹胀、大便次数增多。益生菌能帮助恢复肠道微生态环境，家长应在药物干燥避光处保存，并用不超过体温的温水冲服，避免与抗生素同服。
4.布拉氏酵母菌散
布拉氏酵母菌散是一种真菌类益生菌，能对抗肠道致病菌，减少炎症反应。肠炎时的症状包括发热、大便有黏液或腥臭味，布拉氏酵母菌散适合在抗生素相关性肠炎时使用。家长需注意该药应单独冲服，不与其他药物混合，并遵照医嘱决定使用天数。
5.醒脾养儿颗粒
醒脾养儿颗粒是中成药，具有固肠止泻、健脾和胃的功效。肠炎恢复期孩子常表现为食欲差、大便不成形、面色发黄等脾虚症状，该药能帮助改善胃肠消化功能。家长应带孩子经中医辨证后使用，避免自行长期服用，同时观察孩子用药后是否有皮疹等过敏反应。
孩子肠炎期间，家长应让孩子卧床休息，暂时停止食用生冷、油腻和含乳糖的食物，如冰淇淋、肥肉和纯牛奶。每次腹泻后要用温水清洗会阴并更换干净的尿布，防止尿布皮炎。如果孩子出现持续高热、大便带血、频繁呕吐或精神萎靡，需要立即带其去儿科就诊，进行大便常规和血常规检查，避免延误治疗。日常要注意孩子手部卫生，餐具和玩具定期消毒，能有效降低肠炎反复发作的概率。
