食物中毒可通过催吐、补液、禁食、药物治疗、就医治疗等方式处理。食物中毒通常由细菌污染、毒素摄入、化学物质、寄生虫感染、病毒侵袭等原因引起。
思密达 蒙脱石散(草莓口味)
生产厂家：博福-益普生(天津)制药有限公司
功能主治：用于成人及儿童急、慢性腹泻。
用法用量：口服。成人每次1袋（3克），一日3次。
儿童1岁以下每日1袋，分3次服；1-2岁每日1-2袋，分3次服；2岁以上每日2-3袋，分3次服，服用时将本品倒入半杯温开水（约50毫升）中混匀快速服完。
治疗急性腹泻时首次剂量加倍。
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1、催吐
在中毒初期且意识清醒时，可通过刺激咽喉部催吐减少毒物吸收。使用压舌板或手指轻触咽后壁诱发呕吐反射，避免使用盐水等可能加重电解质紊乱的方法。催吐适用于摄入有毒物质4小时内的情况，但对腐蚀性毒物或昏迷患者禁用。
2、补液
腹泻呕吐会导致脱水及电解质失衡，需及时补充口服补液盐或淡盐水。成人每小时补充200-300毫升液体，儿童按体重每公斤10-15毫升计算。可饮用含钾钠的电解质溶液，避免单纯大量饮用白开水加重低钠血症。
3、禁食
急性期需暂停固体食物摄入6-8小时，减轻胃肠负担。症状缓解后从流质饮食逐步过渡，首选米汤、藕粉等低渣食物。避免高糖、高脂及乳制品摄入，防止刺激肠蠕动加剧腹泻症状。
4、药物治疗
细菌性中毒可遵医嘱使用诺氟沙星、蒙脱石散、双歧杆菌三联活菌等药物。诺氟沙星针对革兰阴性菌感染，蒙脱石散吸附肠道毒素，益生菌制剂帮助恢复菌群平衡。非细菌性中毒禁用抗生素，病毒性中毒以对症治疗为主。
5、就医治疗
出现持续高热、血便、意识障碍、少尿等严重症状需立即就医。医疗机构会进行洗胃、导泻、静脉补液等处理，重症患者可能需要血液净化治疗。保留可疑食物样本和呕吐物送检，协助明确病原学诊断。
食物中毒恢复期应保持饮食清淡，逐步增加蛋白质和维生素摄入，如蒸蛋羹、苹果泥等易消化食物。注意餐具消毒和手卫生，避免生熟交叉污染。短期内忌食海鲜、隔夜菜等高风险食品，胃肠功能恢复后可适当补充含益生菌的酸奶。若出现反复腹痛或排便异常，建议进行肠镜检查排除黏膜损伤。
