口腔溃疡患者可以适量吃富含维生素B族的食物、富含维生素C的食物、富含锌的食物、质地柔软的食物以及凉性食物。口腔溃疡可能与缺乏维生素、免疫力下降、局部创伤等因素有关，通过调整饮食有助于缓解症状。
一、食物
1、富含维生素B族
维生素B族对口腔黏膜修复有重要作用，适量食用动物肝脏、全谷物、鸡蛋等食物有助于促进溃疡愈合。维生素B2缺乏可能直接导致口腔溃疡反复发作，通过饮食补充可改善症状。
2、富含维生素C
新鲜水果如猕猴桃、橙子、草莓等含有丰富维生素C，具有抗氧化作用，能增强局部抵抗力。但需注意酸性水果可能刺激溃疡面，建议榨汁稀释后饮用。
3、富含锌元素
牡蛎、瘦肉、坚果等含锌量较高，锌元素参与黏膜修复过程。缺锌可能导致伤口愈合延迟，适量补充对反复发作的口腔溃疡患者尤为重要。
4、质地柔软
溃疡期间可选择粥类、蒸蛋、豆腐等柔软食物，减少对溃疡面的机械刺激。避免过硬、过热或粗糙食物加重疼痛和损伤。
5、凉性食物
绿豆、冬瓜、西瓜等凉性食物有助于清热降火，对中医辨证属热证的口腔溃疡有一定缓解作用。但体质虚寒者应控制摄入量。
二、药物
1、口腔溃疡贴
醋酸地塞米松口腔贴片等局部用药可直接作用于溃疡面，形成保护层并减轻炎症反应。适用于疼痛明显的表浅性溃疡。
2、含漱液
复方氯己定含漱液具有抗菌消炎作用，可减少口腔细菌感染风险。使用时应避免吞咽，每日含漱数次。
3、维生素制剂
复合维生素B片、维生素C片等可纠正潜在的维生素缺乏状态。长期反复溃疡患者可在医生指导下规律补充。
4、免疫调节剂
转移因子口服溶液等药物可调节免疫功能，对自身免疫因素导致的顽固性溃疡可能有效。需严格遵医嘱使用。
5、中成药
西瓜霜喷剂、冰硼散等中成药具有清热解毒、消肿止痛功效。使用前清洁溃疡面，按说明书适量喷洒。
口腔溃疡期间应保持口腔卫生，使用软毛牙刷轻柔清洁，避免辛辣刺激食物。保证充足睡眠，调节心理压力。反复发作或溃疡面积较大时，应及时就诊排除白塞病等系统性疾病。日常饮食注意营养均衡，可定期食用酸奶等益生菌食品调节口腔菌群。溃疡愈合后仍应观察复发情况，必要时进行血清微量元素检测。
