山芝麻对男性健康有一定益处，主要包括改善精氨酸水平、调节血脂、抗氧化、保护前列腺及辅助缓解疲劳。山芝麻富含亚麻酸、芝麻素、维生素E等成分，可通过膳食补充发挥生理调节作用。
1、改善精氨酸水平
山芝麻含有丰富的精氨酸前体物质，该氨基酸参与一氧化氮合成，有助于维持男性生殖系统血管内皮功能。适量食用可能对勃起功能产生积极影响，但需配合均衡饮食。精氨酸缺乏可能与性功能障碍相关，日常可通过芝麻制品补充。
2、调节血脂代谢
山芝麻中的亚麻酸和植物甾醇能抑制低密度脂蛋白氧化，减缓动脉粥样硬化进程。长期摄入有助于降低总胆固醇水平，对预防男性心血管疾病具有潜在价值。建议将山芝麻油作为凉拌调料替代部分动物油脂。
3、抗氧化保护
芝麻素和维生素E协同清除自由基，减轻氧化应激对睾丸细胞的损伤。该作用可能延缓男性生殖功能衰退，但需注意每日摄入量不超过30克。氧化损伤是男性不育的潜在因素之一，可通过坚果种子类食物补充抗氧化剂。
4、前列腺维护
山芝麻中的木脂素类物质能抑制5α-还原酶活性，减少双氢睾酮生成，对良性前列腺增生有潜在改善作用。临床观察显示，长期食用芝麻制品人群的前列腺特异性抗原水平较稳定。建议中老年男性每周食用2-3次芝麻糊。
5、缓解体力疲劳
山芝麻富含镁、锌等矿物质，参与能量代谢和睾酮合成。运动后适量食用芝麻糖或芝麻酱可帮助恢复体力，其蛋白质和健康脂肪的组合能维持血糖稳定。体力劳动者可将其作为高能量补充食品。
建议男性将山芝麻作为膳食补充而非治疗手段，每日摄入量控制在20-30克。可选用芝麻酱拌面、芝麻粉冲饮或低温烘焙芝麻作为零食。存在严重生殖系统疾病或脂代谢异常者，应就医规范治疗。食用时注意选择新鲜原料，避免高温煎炸导致营养流失，过敏体质者需谨慎尝试。
