癫痫患者需避免食用高糖、易致敏及含兴奋性成分的水果，主要包括榴莲、荔枝、芒果、菠萝和杨桃。
1、榴莲：
榴莲含糖量高达27%，过量摄入可能引起血糖剧烈波动，进而影响神经元稳定性。其高热量特性还可能干扰抗癫痫药物的代谢效率。建议选择低糖水果如草莓替代。
2、荔枝：
荔枝所含的次甘氨酸A会干扰糖代谢，可能诱发低血糖反应。低血糖状态易触发异常放电，临床常见空腹食用后发作加重的案例。食用前建议搭配蛋白质食物缓冲吸收。
3、芒果：
芒果属于高致敏性水果，其漆酚成分可能通过免疫激活影响血脑屏障通透性。过敏反应释放的组胺会降低癫痫发作阈值，有过敏史者应严格避免。
4、菠萝：
菠萝蛋白酶可能增强肠道通透性，促进大分子物质吸收引发免疫反应。所含5-羟色胺前体物质在特定条件下可能转化为神经递质影响突触传递。
5、杨桃：
杨桃中的草酸盐成分可能通过肾脏排泄障碍蓄积体内，神经毒性物质caramboxin可直接作用于中枢神经系统。肾功能不全的癫痫患者尤其需要禁忌。
癫痫患者的日常饮食应注重营养均衡与进食规律。推荐选择含钾丰富的香蕉补充电解质，蓝莓等浆果类提供抗氧化保护。每日水果摄入量控制在200克以内，分次食用避免血糖波动。合并用药者需注意西柚等水果对肝酶的影响，建议两餐之间作为加餐食用。保持饮食日记记录食物与发作的关联性，定期与主治医生沟通调整膳食方案。
