甲亢患者适宜选择高热量、高蛋白、低碘食物以辅助病情恢复。甲状腺功能亢进症简称甲亢患者代谢率显著增高,需通过科学饮食补充营养消耗,同时避免加重甲状腺激素分泌异常。
高热量食物可满足能量需求。甲亢患者基础代谢率比常人高30%-60%,每日需增加300-500千卡热量摄入。推荐选择复合碳水化合物如燕麦、红薯、全麦面包,既能稳定供能又富含B族维生素。
优质蛋白有助于修复组织损伤。每日每公斤体重应摄入1.5-2克蛋白质,优先选择低脂乳制品、淡水鱼类、鸡胸肉等。这些食物提供必需氨基酸的同时,减少饱和脂肪酸摄入。
严格限制碘摄入是关键措施。避免海带、紫菜、虾皮等高碘食物,选用无碘盐烹调。十字花科蔬菜如西兰花、卷心菜含硫苷成分,可轻度抑制甲状腺激素合成。
注意补充钙镁等矿物质。甲亢易引发骨质疏松,每日应保证800-1000毫克钙摄入,低脂牛奶、豆腐、芝麻酱都是良好来源。同时搭配富含镁的坚果类食物促进钙吸收。
特殊情况下需调整饮食结构。合并突眼症状者需限制盐分减轻水肿,可多食冬瓜、黄瓜等利尿食材。出现肝功能异常时应减少动物内脏摄入,增加新鲜蔬果补充抗氧化物质。
甲亢患者应定期监测甲状腺功能,饮食调整需在医生指导下配合药物治疗。出现持续心悸、体重骤降等症状应及时复诊。