含八角不能去除鱼刺。八角作为一种调味香料，并无软化或溶解鱼刺的作用，误吞鱼刺后应避免强行吞咽食物或使用偏方处理。
鱼刺卡喉时，八角等调味品无法改变鱼刺的物理形态。民间流传的“吞饭团”“喝醋”等方法可能使鱼刺扎得更深，甚至划伤食道黏膜。正确的处理方式是立即停止进食，减少吞咽动作，尝试轻咳或用镊子取出可见的浅表鱼刺。若鱼刺位置较深或伴随疼痛、出血，需尽快就医通过喉镜或胃镜取出。
日常饮食中预防鱼刺卡喉更为重要。处理鱼类时应彻底剔除鱼刺，尤其是多细刺的品种；进食时专注细嚼慢咽，避免说笑或分心。儿童及老年人可优先选择鳕鱼、龙利鱼等少刺鱼类。若频繁发生鱼刺卡喉，需排查是否存在吞咽功能障碍或食管结构异常，必要时进行相关医学检查。
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