糖尿病患者需避免高升糖指数水果，常见不适宜选择包括榴莲、荔枝、龙眼、菠萝蜜、椰肉。
1、榴莲：
榴莲含糖量高达28%，每100克热量147千卡，升糖负荷显著。果肉中饱和脂肪酸占比超40%，可能加重胰岛素抵抗。建议用草莓或蓝莓替代，每日水果总量控制在200克以内。
2、荔枝：
荔枝果糖含量达16%，短时间大量摄入可能引发反应性低血糖。果肉中钾离子浓度较高，合并肾病患者需特别注意。可选择苹果或梨等低糖水果，食用时搭配10克坚果延缓糖分吸收。
3、龙眼：
龙眼干制后糖分浓缩至60%以上，鲜果升糖指数达72。含有的葡萄糖易被快速吸收，餐后血糖波动明显。建议血糖稳定期选择柚子或猕猴桃，每次摄入不超过15颗鲜果。
4、菠萝蜜：
菠萝蜜碳水化合物含量25%，单果重量常达5公斤易超量食用。黏性果胶可能延缓胃排空，与降糖药同服时需警惕低血糖。可替换为番石榴或樱桃，分装小份冷冻保存控制摄入量。
5、椰肉：
新鲜椰肉脂肪含量33%，100克提供354千卡热量。中链脂肪酸代谢过程可能影响糖代谢，椰肉膳食纤维含量不足1克。推荐用黄瓜或西红柿作为替代，搭配血糖监测调整其他餐次碳水比例。
糖尿病患者每日水果摄入建议控制在150-200克，优先选择低糖高纤维品种如浆果类。食用时间宜安排在两餐之间，避免与主食同食。坚持餐前餐后血糖监测，合并运动管理时需预防低血糖发生。注意个体化调整，肾功能异常者需限制高钾水果摄入，胃肠功能弱者避免高纤维水果过量。
