高考期间推荐选择富含蛋白质、维生素B族和Omega-3脂肪酸的易消化食物，主要有清蒸鱼、菠菜炒鸡蛋、燕麦粥、蓝莓酸奶和核桃仁。
来益 维生素E
生产厂家：浙江医药股份有限公司新昌制药厂
功能主治：1.维生素E是高效抗氧化剂，可使细胞膜免受自由基的伤害，起到保护血管、心脏、乳房、眼睛、皮肤及腺体等器官的作用，可以预防多种慢性疾病，如乳腺癌、心血管疾病、直肠癌等
2.促进蛋白质更新合成，可促进伤口愈合
3.与生殖功能和精子生成有关，可预防流产、不孕症、保养卵巢
4.改善免疫功能，延缓衰老
5.保护红细胞膜，预防溶血性贫血
6.美白祛斑、美发护发、防晒护肤
用法用量：口服。成人，一次1粒，一日2-3次。
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1、清蒸鱼：
鱼类富含优质蛋白质和Omega-3脂肪酸，有助于维持大脑神经细胞膜的健康状态。清蒸烹饪方式能最大限度保留鱼肉中的DHA等营养成分，避免油炸带来的消化负担。鳕鱼、鲈鱼等白肉鱼脂肪含量适中，适合考试期间食用。
2、菠菜炒鸡蛋：
菠菜含有叶酸和铁元素，能促进血红蛋白合成，改善脑部供氧；鸡蛋提供卵磷脂和胆碱，是神经递质乙酰胆碱的合成原料。两者搭配可增强记忆力和反应速度，建议用橄榄油低温快炒，保留营养素的同时易于消化。
3、燕麦粥：
燕麦富含维生素B1和膳食纤维，能平稳释放葡萄糖，避免血糖剧烈波动导致的注意力涣散。可添加少量蜂蜜调味，但不宜过甜。慢火熬煮的燕麦粥质地绵软，不会加重胃肠负担，适合作为早餐主食。
4、蓝莓酸奶：
蓝莓中的花青素具有抗氧化作用，能减轻长时间用脑导致的氧化应激；酸奶含有的益生菌和钙质有助于维持肠道菌群平衡和神经传导功能。建议选择无糖酸奶搭配新鲜蓝莓，避免摄入过多添加糖影响血糖稳定。
5、核桃仁：
核桃含有α-亚麻酸和维生素E，能改善脑部微循环并保护神经细胞。作为餐间零食每日摄入15-20克即可，过量可能引起消化不良。建议选择原味核桃仁，避免盐焗或糖渍产品增加身体代谢负担。
考试期间饮食需遵循“三低一高”原则低脂、低糖、低盐、高蛋白，每餐保持七分饱为宜。早餐应包含复合碳水化合物和蛋白质，如全麦面包配牛奶；午餐选择清淡易消化的鱼类和深色蔬菜；晚餐适当减少食量，避免影响睡眠质量。注意避免油炸食品、辛辣刺激物和高糖饮料，保持规律饮水，可适量饮用绿茶提神但不宜过量。考前1小时可补充少量坚果或香蕉，既能快速供能又不会引起胃部不适。
