尿酸检测通常建议在晨起空腹状态下进行。空腹检测可避免饮食因素干扰结果准确性，主要影响因素包括夜间代谢稳定性、饮食摄入间隔时间、检测前运动强度、近期酒精摄入量以及药物使用情况。
1、代谢稳定性：
人体在夜间处于基础代谢状态，经过8-12小时空腹后，体内尿酸水平能反映真实的代谢状况。进食后可能因食物中嘌呤分解导致尿酸短暂升高，空腹状态排除了这种干扰。特别是高嘌呤饮食可使血尿酸浓度上升10%-20%，影响临床判断。
2、饮食间隔时间：
标准空腹要求检测前禁食8-12小时，这段时间足以让胃肠道完成食物消化吸收过程。若检测前进食，尤其是富含蛋白质和嘌呤的食物，可能使血尿酸值假性增高。但过度空腹超过14小时可能因饥饿性酮症影响检测结果。
3、运动干扰：
剧烈运动后24小时内进行检测可能导致尿酸值异常。运动时肌肉代谢增强会产生更多乳酸，竞争性抑制肾脏尿酸排泄。晨起空腹检测能规避运动后尿酸波动，建议检测前24小时避免高强度训练。
4、酒精代谢影响：
饮酒后12小时内检测可能使尿酸值升高30%-50%。酒精代谢会消耗大量NAD+，促进嘌呤分解并抑制尿酸排泄。空腹检测需同时要求检测前3天避免饮酒，尤其啤酒含有较高鸟嘌呤核苷酸。
5、药物因素：
部分药物如利尿剂、抗结核药、免疫抑制剂等可能干扰尿酸代谢。空腹检测时需告知医生近期用药史，建议检测前3天停用维生素C等可能影响检测结果的补充剂。但慢性病用药需遵医嘱，不可自行停药。
尿酸检测除空腹要求外，建议检测前3天保持规律作息，避免突然改变饮食习惯。日常需控制每日嘌呤摄入量在150-200毫克，多选择低脂乳制品、鸡蛋、蔬菜等低嘌呤食物。适度有氧运动如快走、游泳有助于促进尿酸排泄，但应避免剧烈运动引发关节损伤。对于已确诊高尿酸血症者，每日饮水量建议达到2000毫升以上，分次少量饮用更利于尿酸溶解排泄。定期监测尿酸值变化对预防痛风发作具有重要意义。
