气短可通过调整饮食结构、补充特定营养素等方式改善，主要方法包括增加高铁食物摄入、补充优质蛋白质、控制钠盐摄入、选择易消化食物、保持水分平衡。
1、补铁饮食：
缺铁性贫血是气短的常见诱因，建议多食用动物肝脏、血制品、红肉等血红素铁含量高的食物。植物性食物如黑木耳、菠菜含非血红素铁，搭配维生素C丰富的柑橘类水果可提升吸收率。避免饮茶或咖啡干扰铁吸收，进餐间隔1小时以上。
2、蛋白补充：
优质蛋白质能维持呼吸肌功能，每日应保证鸡蛋、鱼肉、豆制品等摄入。慢性阻塞性肺疾病患者可适当增加乳清蛋白比例，建议分次少量补充，避免单次过量加重代谢负担。合并肾功能异常者需遵医嘱调整蛋白摄入量。
3、限盐原则：
过量钠盐摄入易引发水钠潴留，加重心肺负荷。每日食盐量控制在5克以内，避免腌制食品、加工肉类。使用低钠盐替代普通食盐时需监测血钾水平，肾功能不全者慎用。外出就餐可要求单独准备少盐菜品。
4、易消化选择：
胃肠胀气会压迫膈肌影响呼吸，建议采用蒸煮炖等烹饪方式，选择山药、南瓜等低产气食材。少食多餐避免胃部过度充盈，餐后保持坐位30分钟。合并胃食管反流者需避免高脂、辛辣食物。
5、水分管理：
每日饮水量1500-2000毫升，分次少量饮用。心功能不全患者需根据尿量调整，避免快速大量饮水增加心脏负担。可饮用淡蜂蜜水缓解呼吸道干燥，糖尿病患者需控制蜂蜜用量。运动后补充含电解质饮品。
气短患者日常饮食需保持规律作息，避免饱餐后立即平卧。适当进行腹式呼吸训练可增强膈肌力量，每周3-5次有氧运动如散步、游泳能提升心肺功能。合并基础疾病者需定期监测营养指标，体重短期内下降超过5%应及时就医评估。烹饪时使用橄榄油等富含不饱和脂肪酸的油脂，限制饱和脂肪酸摄入。保持膳食纤维每日25-30克摄入量，预防便秘导致的腹压增高。
