孕妇可以适量食用枸杞叶。枸杞叶含有丰富的维生素、矿物质和抗氧化物质，对孕妇和胎儿健康有一定益处。
枸杞叶富含维生素C、维生素A、铁、钙等营养素，有助于增强免疫力、促进胎儿发育。其中维生素C能促进铁的吸收，预防孕期贫血；钙质对胎儿骨骼发育有重要作用。枸杞叶中的多糖类物质具有抗氧化作用，可帮助孕妇抵抗自由基损伤。
食用枸杞叶需注意新鲜度和清洗方式。建议选择新鲜无污染的枸杞叶，食用前用流水反复冲洗。可以焯水后凉拌，或与瘦肉、鸡蛋等食材搭配烹饪。脾胃虚寒的孕妇应控制食用量，避免引起肠胃不适。对枸杞类植物过敏者需谨慎尝试。
孕期饮食需注重营养均衡，枸杞叶可作为蔬菜的补充选择。建议每周食用2-3次，每次50-100克为宜。同时保持多样化饮食，适量摄入鱼肉蛋奶、新鲜果蔬和全谷物。避免过量食用单一食材，注意观察身体反应，出现不适及时调整饮食结构。
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