慢性胃炎患者需注意饮食调理并遵医嘱用药，可适量食用小米粥、山药、南瓜、西蓝花、猴头菇等食物，也可在医生指导下使用奥美拉唑肠溶胶囊、铝碳酸镁咀嚼片、枸橼酸铋钾颗粒、复方消化酶胶囊、硫糖铝口服混悬液等药物。
一、食物
1、小米粥
小米粥富含B族维生素和膳食纤维，易于消化吸收，能减少胃酸刺激。慢性胃炎患者胃黏膜受损时，适量食用可缓解胃部不适。建议选择熬煮软烂的小米粥，避免添加过多糖分。
2、山药
山药含黏蛋白和多糖类物质，可在胃黏膜形成保护层。其淀粉酶抑制剂有助于改善消化功能，适合胃酸分泌异常的慢性胃炎患者。建议蒸煮或炖汤食用，每日摄入量不超过200克。
3、南瓜
南瓜中的果胶成分能吸附胃内有害物质，促进溃疡面愈合。β-胡萝卜素具有抗氧化作用，可减轻胃黏膜炎症反应。建议将南瓜蒸熟后制成泥状食用，更利于胃肠吸收。
4、西蓝花
西蓝花富含萝卜硫素，能抑制幽门螺杆菌活性。其所含维生素U可促进胃黏膜修复，但需充分烹煮软化膳食纤维。建议焯水后少量食用，避免加重胃肠胀气。
5、猴头菇
猴头菇含多种氨基酸和多糖，能调节胃酸分泌平衡。其提取物可增强胃黏膜屏障功能，对萎缩性胃炎有一定改善作用。建议与鸡肉同炖，每周食用2-3次为宜。
二、药物
1、奥美拉唑肠溶胶囊
用于抑制胃酸分泌，适用于反流性食管炎伴发的慢性胃炎。能有效缓解烧心、反酸症状，用药期间需监测肝功能。不可与氯吡格雷等抗血小板药物联用。
2、铝碳酸镁咀嚼片
通过中和胃酸和保护胃黏膜发挥作用，可快速缓解胃痛、胃胀。适合胆汁反流性胃炎患者，服药后可能出现轻微便秘，建议餐后1-2小时咀嚼服用。
3、枸橼酸铋钾颗粒
用于幽门螺杆菌阳性的慢性胃炎，能在溃疡面形成保护膜。服药期间可能出现舌苔和大便变黑，需配合抗生素完成根治疗程。肾功能不全者慎用。
4、复方消化酶胶囊
含胰酶和胃蛋白酶，适用于消化不良型慢性胃炎。能促进蛋白质和脂肪分解，改善餐后腹胀。需整粒吞服避免口腔溃疡，急性胰腺炎发作期禁用。
5、硫糖铝口服混悬液
通过与胃蛋白酶结合降低其活性，适用于糜烂性胃炎。能选择性黏附于受损黏膜形成保护层，建议空腹服用以获得最佳效果。长期使用可能引起血磷降低。
慢性胃炎患者应建立规律饮食习惯，每日5-6餐少量进食，避免过饥过饱。烹调以蒸煮炖为主，禁食辛辣刺激、油炸及腌制食品。餐后适当散步促进胃肠蠕动，保持情绪稳定有助于症状改善。若出现持续上腹痛、黑便或体重下降，需及时复查胃镜。
