肠息肉患者需限制高脂肪、低纤维及刺激性食物的摄入。肠息肉的发生发展与饮食习惯密切相关，不当饮食可能刺激肠道黏膜、促进息肉生长或增加癌变风险。
高脂肪食物如油炸食品、肥肉、奶油制品等可能增加胆汁分泌，刺激肠道黏膜增生。加工肉类如香肠、培根含有亚硝酸盐等致癌物质，长期摄入可能提升息肉恶变概率。建议选择清蒸、水煮等低脂烹饪方式，优先摄入鱼类、禽类等优质蛋白。
低纤维饮食会导致肠道蠕动减缓，延长致癌物质与肠黏膜接触时间。精制米面、蛋糕饼干等精细碳水化合物应减少摄入，每日需保证30克以上膳食纤维，推荐燕麦、糙米、红薯等全谷物，以及西兰花、菠菜等高纤维蔬菜。
辛辣刺激性食物如辣椒、花椒、酒精可能直接损伤肠道黏膜，诱发炎症反应。咖啡因饮料和碳酸饮品可能刺激肠道蠕动异常，增加腹部不适风险。肠息肉患者应避免空腹饮酒，每日酒精摄入不超过25克。
腌制食品如咸鱼、泡菜含有高浓度盐分和亚硝酸盐，可能破坏肠道菌群平衡。烧烤类食物在高温下产生的杂环胺和多环芳烃具有明确致癌性。建议用新鲜食材替代加工食品，控制每日盐分摄入在5克以内。
肠息肉直径超过1厘米、表面出血或伴有排便习惯改变时需及时就医。定期肠镜复查是监测息肉变化的关键手段，医生可能根据病理类型建议内镜下切除或手术治疗。
