血瘀体质人群应避免高脂肪食物、生冷寒凉食物及辛辣刺激性食物。血瘀最需警惕的三种食物包括油炸食品、冰镇饮品和酒精类饮品，这些食物可能加重血液黏稠度或阻碍气血运行。
1、油炸食品：
动物实验显示长期摄入高脂饮食可使血液黏度升高30%。油炸食品中的反式脂肪酸会促进血小板聚集，增加血栓形成风险。临床观察发现，每日食用油炸食品的人群微循环障碍发生率比普通人群高2.3倍。建议用蒸煮方式替代油炸，可选择橄榄油等不饱和脂肪酸含量高的油脂进行低温烹饪。
2、冰镇饮品：
中医理论认为寒主收引，低温食物会导致血管收缩。流行病学调查显示，夏季过量饮用冰镇饮料者出现舌下静脉曲张的比例达47%。冰箱直接取出的食物建议室温放置15分钟后再食用，可适当加入生姜、肉桂等温性调料中和寒性。
3、酒精类饮品：
酒精代谢产物乙醛会损伤血管内皮细胞，研究证实每日饮酒超过40克可使血液纤溶活性下降25%。红酒中的多酚类物质虽有一定抗氧化作用，但酒精本身的危害更大。建议用山楂决明子茶等活血代茶饮替代酒精饮品，这类茶饮中含有的黄酮类成分具有改善微循环作用。
血瘀体质日常可多食用黑木耳、山楂、玫瑰花等活血食材，每周进行3次以上有氧运动促进血液循环。烹饪时加入少量红花、当归等药食同源材料，避免久坐不动，每40分钟起身活动5分钟。冬季注意四肢保暖，睡前可用42℃左右温水泡脚15分钟，水中可加入艾叶等温经通络药材。保持规律作息，夜间11点前入睡有助于肝胆经气血运行。
