肠梗阻术后恢复饮食时间需根据手术方式及个体差异调整，通常需经历禁食→流质→半流质→普食的渐进过程。
1、术后禁食期：
术后24-48小时需严格禁食，通过静脉营养支持维持能量。此时肠道吻合口处于水肿期，过早进食可能引发吻合口瘘。胃肠减压管需保持通畅，每日引流量少于200ml且肠鸣音恢复后，方可尝试饮水。
2、流质饮食阶段：
术后3-5天可开始米汤、藕粉等清流质，每次50-100ml间隔2小时。此阶段需观察腹胀腹痛情况，如出现呕吐需暂停进食。糖尿病患者应选择无糖配方，避免肠内营养液渗透压过高。
3、半流质过渡期：
术后1-2周逐步添加稀粥、蛋羹、烂面条等半流质食物。蛋白质摄入量需达1.2-1.5g/kg体重，优先选择鱼肉、鸡胸肉等低脂优质蛋白。膳食纤维暂时限制在10g/日以下，避免粗纤维刺激肠壁。
4、低渣普食适应：
术后2-3周过渡至软米饭、蒸南瓜等低渣饮食，每日可分5-6餐。烹饪方式以蒸煮为主，禁用油炸食品。可逐步尝试苹果泥、香蕉等低纤维水果，每次新增食物需单独测试耐受性。
5、营养全面恢复：
术后4-6周经评估后可恢复正常饮食，但仍需避免暴饮暴食。每日补充益生菌制剂如双歧杆菌三联活菌，帮助重建肠道菌群。长期保持每日25-30g膳食纤维摄入，饮水量不低于1500ml。
术后饮食恢复需配合适度活动促进肠蠕动，从床边站立逐步过渡到每日30分钟步行。出现持续腹胀、排便困难需及时复查腹部CT。营养补充可选用整蛋白型肠内营养粉如安素、能全素，避免摄入产气食物如豆类、碳酸饮料。术后3个月内建议每月监测前白蛋白等营养指标。
