备孕期间需要补充叶酸、铁、钙、维生素D、维生素E等营养素。备孕阶段营养补充有助于提高受孕概率，降低胎儿发育异常风险，建议通过均衡饮食和适量补充剂满足需求。
1、叶酸
叶酸是预防胎儿神经管缺陷的关键营养素，建议孕前3个月开始每日补充400微克。天然叶酸存在于深绿色蔬菜、豆类、动物肝脏中，但烹饪易流失，需配合合成叶酸补充剂。叶酸缺乏可能增加早产或胎儿脊柱裂风险，长期服用抗癫痫药物者需在医生指导下调整剂量。
2、铁
铁元素对血红蛋白合成和胚胎供氧至关重要，缺铁可能导致排卵障碍和孕期贫血。红肉、动物血制品、贝类含血红素铁吸收率较高，植物性食物如黑木耳、菠菜需配合维生素C促进吸收。血清铁蛋白低于30微克/升时需在医生指导下补充铁剂，过量补铁可能引起胃肠不适。
3、钙
钙质参与卵泡发育和胎儿骨骼形成，每日建议摄入800-1000毫克。乳制品、豆腐、芝麻酱是优质钙源，维生素D可提升钙吸收效率。钙缺乏可能影响母体骨密度和胎儿牙齿发育，但肾结石患者需控制钙摄入量。
4、维生素D
维生素D调节生殖激素分泌和子宫内膜容受性，日照不足者可每日补充400-800IU。富含维生素D食物包括海鱼、蛋黄和强化乳制品，血清25羟维生素D水平宜维持在30-50ng/ml。肥胖人群和多囊卵巢综合征患者更易缺乏维生素D。
5、维生素E
维生素E作为抗氧化剂可保护卵子免受自由基损伤，每日适宜摄入14毫克。坚果、种子油和全谷物含天然维生素E，过量补充可能干扰维生素K代谢。子宫内膜异位症患者适当增加维生素E摄入可能改善卵巢功能。
备孕期间除针对性补充营养素外，建议保持多样化饮食结构，每日摄入300-500克蔬菜、200-350克水果、适量全谷物及优质蛋白。避免生食、酒精和高汞鱼类，控制咖啡因每日不超过200毫克。规律进行中等强度运动如快走、游泳，每周累计150分钟。保持BMI在18.5-23.9范围，监测基础体温和排卵周期，孕前3-6个月完成口腔检查、TORCH筛查等基础体检项目。
