高考当天早上可以适量饮用果汁，但需注意选择低糖、富含维生素的天然果汁，避免空腹饮用高糖分果汁引发血糖波动。
鲜榨橙汁、苹果汁等富含维生素C和膳食纤维，能快速补充水分和微量营养素。建议选择无添加糖的100%纯果汁，或自制稀释果汁果汁与水1：1混合，减少糖分摄入。柑橘类果汁需注意避免与特定药物同服，如抗过敏药可能因呋喃香豆素成分影响药效。
饮用时间宜在早餐后30分钟，单次饮用量控制在200毫升以内。避免冰镇果汁刺激肠胃，室温或微凉状态更佳。合并乳糖不耐受者需警惕果汁与奶制品同食可能引发腹泻，考试期间应优先保障消化系统稳定。
考试期间饮食建议搭配全麦面包、水煮蛋等慢消化主食，形成复合型早餐。可准备少量坚果作为备用零食，预防低血糖。若考生有糖尿病或胃食管反流病史，需遵医嘱调整饮食方案。保持原有饮食习惯，避免突然尝试新食材引发不适，考后可通过慢走10分钟促进消化吸收。
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