缺少叶酸确实会增加胎儿脊柱裂的风险。叶酸是胎儿神经管发育的关键营养素，孕期缺乏可能导致神经管闭合不全，引发脊柱裂等先天性畸形。
脊柱裂属于神经管缺陷的一种，表现为脊柱部分未完全闭合，严重程度从隐性脊柱裂到开放性脊柱裂不等。隐性脊柱裂可能仅表现为皮肤凹陷或毛发异常，而开放性脊柱裂则伴随脊髓和神经暴露，可能导致下肢瘫痪、大小便失禁等并发症。胎儿神经管闭合发生在受孕后3-4周，此时多数孕妇尚未察觉怀孕，故孕前3个月至孕早期补充叶酸尤为重要。
预防脊柱裂需从孕前开始每日补充400-800微克叶酸，持续至孕早期结束。天然叶酸存在于深绿色蔬菜、豆类、动物肝脏中，但烹饪过程易流失，建议通过叶酸补充剂确保摄入量。高龄孕妇、既往生育过神经管缺陷儿或服用抗癫痫药物者，需在医生指导下增加叶酸剂量。同时需避免吸烟、酗酒等可能干扰叶酸代谢的行为。
孕期均衡饮食对胎儿发育至关重要，除叶酸外还需注重铁、钙、维生素D等营养素摄入。每周摄入2-3次深海鱼类补充DHA，适量进食全谷物和乳制品。建议每天进行30分钟低强度运动如散步、孕妇瑜伽，避免久坐或剧烈活动。定期产检可早期发现胎儿异常，超声检查在孕18-22周能有效筛查脊柱裂等结构畸形。保持规律作息和良好心态也有助于胎儿健康发育。
