喉咙痛时应避免辛辣刺激、坚硬粗糙、过冷过热、高糖及酸性食物，以免加重黏膜损伤或炎症反应。
1、辛辣刺激食物
辣椒、花椒、芥末等辛辣调料会直接刺激咽喉黏膜，导致局部充血水肿加重。喉咙痛期间食用可能引发灼烧感，延缓组织修复进程。火锅、麻辣烫等高温辛辣食物需严格禁忌。
2、坚硬粗糙食物
坚果、饼干、炸鸡等质地坚硬的食物可能摩擦发炎的咽喉壁，造成机械性损伤。粗纤维蔬菜如芹菜、竹笋等若未经充分咀嚼，同样可能划伤黏膜，建议改食软烂的粥类或炖菜。
3、过冷过热食物
冰激凌、冰镇饮料等低温食物会引发咽喉血管收缩，影响局部血液循环。刚煮沸的汤品、茶水等高温饮食则可能烫伤脆弱黏膜，适宜选择40℃左右的温凉流质饮食。
4、高糖食物
蛋糕、巧克力等高糖食品会提高口腔渗透压，促使黏膜脱水干燥。糖分还可能促进细菌繁殖，增加继发感染风险。喉咙痛时可用少量蜂蜜替代，但需控制每日摄入量。
5、酸性食物
柑橘、菠萝、醋等酸性食物会刺激神经末梢产生刺痛感，酸性环境也不利于黏膜修复。番茄、碳酸饮料等虽维生素含量高，但可能加重咽喉灼痛症状，建议症状缓解后食用。
喉咙痛期间建议选择室温的银耳羹、蒸蛋羹等软质食物，每日少量多次饮用温水保持咽喉湿润。可适量食用雪梨、枇杷等润喉水果，但需避免冷藏后食用。若疼痛持续超过3天或伴随发热、呼吸困难等症状，应及时到耳鼻喉科就诊排查扁桃体炎、咽炎等疾病，避免自行服用抗生素。恢复期仍须注意饮食清淡，逐步过渡到正常饮食。
