中药喝凉了可能会影响药效吸收或刺激胃肠，但具体影响需结合药物性质与个体差异判断。温服中药有助于保持药性稳定并减少胃肠不适，凉服可能降低部分药物的活性成分溶解度或引发腹痛腹泻等反应。
多数情况下，中药汤剂凉服可能导致有效成分析出不完全，尤其含挥发油或热敏性成分的药材如桂枝、薄荷等，温度过低会使药效减弱。部分补益类中药如黄芪、人参煎剂凉服时，可能因分子结构变化影响吸收率。胃肠功能较弱者凉服后易出现腹部冷痛、肠鸣便溏等不适，这与低温刺激胃肠黏膜收缩、消化酶活性降低有关。某些清热解毒类中药如金银花、连翘在严格配伍下凉服影响较小，但寒性体质者仍需谨慎。
特殊情况下，部分外感风热证候或需冷服的中药（如白虎汤）在医生指导下可凉服，此时低温能增强清热效果。但此类情况需严格遵循医嘱，自行改变服药温度可能干扰治疗方案。煎煮后久置凉透的中药还可能滋生微生物，增加变质风险。
建议服用前将中药隔水加热至40-50摄氏度，避免微波炉直接加热导致成分破坏。服药后半小时内忌食生冷，阳虚体质者可配合艾灸关元穴增强药力吸收。若误服凉药后出现持续腹痛或腹泻，可用生姜红糖水温服缓解症状，必要时需联系中医师调整处方。存放中药汤剂应密封冷藏不超过24小时，服用前充分加热至微温状态。
