高考当天早餐应选择易消化、高能量且营养均衡的食物，主要有全麦面包搭配鸡蛋、燕麦粥配坚果、香蕉与酸奶组合、低糖豆浆配蒸包、蔬菜瘦肉粥五类。
来益 维生素E
生产厂家：浙江医药股份有限公司新昌制药厂
功能主治：1.维生素E是高效抗氧化剂，可使细胞膜免受自由基的伤害，起到保护血管、心脏、乳房、眼睛、皮肤及腺体等器官的作用，可以预防多种慢性疾病，如乳腺癌、心血管疾病、直肠癌等
2.促进蛋白质更新合成，可促进伤口愈合
3.与生殖功能和精子生成有关，可预防流产、不孕症、保养卵巢
4.改善免疫功能，延缓衰老
5.保护红细胞膜，预防溶血性贫血
6.美白祛斑、美发护发、防晒护肤
用法用量：口服。成人，一次1粒，一日2-3次。
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全麦面包提供缓释碳水化合物，避免血糖骤升骤降；水煮蛋或煎蛋富含优质蛋白质和卵磷脂，有助于维持大脑长时间专注力。可搭配少量牛油果补充健康脂肪。
燕麦所含β-葡聚糖可延缓胃排空，保持持续供能；杏仁、核桃等坚果提供不饱和脂肪酸和维生素E，能增强脑细胞抗氧化能力。注意选择无糖燕麦片，坚果控制在15克以内。
香蕉中的钾离子可调节神经肌肉兴奋性，预防紧张引起的抽搐；无糖酸奶的酪蛋白和益生菌既能稳定情绪，又能维护肠道健康。建议选择希腊酸奶以获得更高蛋白含量。
现磨豆浆含大豆异黄酮和植物蛋白，不会引起血糖剧烈波动；素馅蒸包提供适量碳水化合物，荤素搭配时可选择虾仁青菜馅。避免油炸类面食以防消化不良。
大米粥易消化吸收，加入鸡胸肉或里脊肉补充蛋白质，菠菜、胡萝卜等蔬菜提供维生素B族和膳食纤维。建议提前1小时食用，粥品温度以温热不烫口为宜。
考前饮食需遵循"三要三不要"原则：要提前1-1.5小时进食，要控制总量在七分饱，要保证食材新鲜卫生；不要尝试陌生食物，不要饮用含咖啡因饮料，不要摄入高脂油炸食品。可准备黑巧克力或坚果棒作为应急加餐，若出现明显食欲不振，可少量饮用蜂蜜水或葡萄糖水。考试期间建议携带透明水杯，每半小时补充100毫升温水维持身体水分平衡。
