孕妇不吃饭只吃水果是不可以的。水果虽然富含维生素和矿物质，但无法提供孕妇和胎儿所需的全部营养，尤其是蛋白质、脂肪和碳水化合物等宏量营养素。长期只吃水果可能导致营养不良，影响胎儿发育和孕妇健康。
孕妇的饮食需要均衡，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等多种营养素。蛋白质是胎儿生长发育的基础，脂肪对胎儿大脑发育至关重要，碳水化合物则是孕妇和胎儿的主要能量来源。水果虽然富含维生素C、膳食纤维和抗氧化物质，但无法替代主食和其他食物提供的全面营养。
长期只吃水果可能导致孕妇血糖波动、体重增长不足、贫血等问题。水果中的糖分较高，过量摄入可能增加妊娠糖尿病的风险。同时，水果中的蛋白质和脂肪含量较低，无法满足孕妇和胎儿的需求。缺乏蛋白质可能导致胎儿发育迟缓，缺乏脂肪则可能影响胎儿大脑和神经系统的发育。
孕妇应保持均衡饮食，适量摄入各类食物。主食如米饭、面条、全谷物等提供碳水化合物和膳食纤维；鱼、肉、蛋、豆制品等富含优质蛋白质和脂肪；蔬菜和水果则提供维生素和矿物质。孕妇还可以适量摄入坚果、乳制品等，补充钙质和健康脂肪。避免高糖、高盐、高脂肪的加工食品，减少咖啡因和酒精的摄入。
孕妇在饮食上应注重多样化，避免单一食物摄入。如果因孕吐等原因食欲不佳，可以少量多餐，选择易消化的食物。必要时，可在医生指导下补充孕期维生素和矿物质，确保营养充足。保持均衡饮食和健康生活方式，有助于孕妇和胎儿的健康。
