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中药不可以用微波炉加热，否则会导致药物内部分子受到破坏，从而出现药物变性和疗效降低的情况。如果需要加热中药，就可以采用隔水加热的方式，而在煎制时则要掌握合适方法，并且要注意控制火候和药物煎制时间。
现在不少患者在治疗疾病时都会首选中药，主要是由于中药具有副作用较小和标本兼治的优点。而在服用中药方剂时，一般都会提前煎制好，所以需要饮用时药会比较凉，这时往往需要加热之后再开始服用。那么中药可以微波炉加热吗？
一、中药可以微波炉加热吗
中药不可以使用微波炉加热。微波炉加热食物的原理是由内至外，主要是通过微波来作用于食物，从而促使其内部分子产生振动，这时会产热让食物温度升高。所以如果使用微波炉加热中药，就会导致药材当中的分子水平受到破坏，让药物变性，甚至会失去原有功效，还会产生一些毒性物质。
二、中药怎么加热
很多患者都会选择让医院或者药店代煎中药，在饮用时就需要先加热。此时具体可以采用隔水加热的方式，可以将汤药放入到耐热容器，并加水加热15分钟左右，这样可随时观察加热程度，有助于让药物保持原有疗效。
三、中药煎煮的注意事项
1.掌握合适方法
关于不同类型的中药，煎煮的方法也有所不同。由于植物药、动物药以及矿物药的质地性质有显着差异，可据此分为先煎、后下和包煎等煎煮方法，以便能够让药物发挥出最佳效果。
2.控制火候
其实煎制中药方剂很讲究火候，大多数情况下都需要先用大火将药物煮沸，之后转文火继续煎制。如果是气味较为芬芳的一类中药，就比较适合使用大火急煎，在煮沸几分钟之后可改用文火略煮即可，否则药效可能会出现减弱的情况。
3.注意煎制时间
不同的药物煎制所需时间也有差异，如果是发汗解表药，药物挥发油就比较多，所以不适合长时间煎煮。但如果是属于滋补调理药，煎制时间就要有所延长，头煎之后往往需要继续熬煮30-60分钟。
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