柑橘富含维生素C和膳食纤维，但胃酸分泌过多者、肾功能不全者、特定药物服用者需避免食用。过量摄入可能加重消化道负担、影响电解质平衡或干扰药物代谢。
1、胃病患者：柑橘有机酸刺激胃黏膜，胃溃疡、胃炎患者食用可能诱发反酸烧心。日常可选择苹果、香蕉等低酸水果，必要时服用铝碳酸镁、雷尼替丁、奥美拉唑等胃黏膜保护剂。
奥美拉唑
生产厂家：四川科伦药业股份有限公司
功能主治：适用于胃溃疡、十二指肠溃疡、应激性溃疡、反流性食管炎和卓-艾综合征（胃泌素瘤）。
用法用量：奥美拉唑使用过量，会出现视物模糊、意识模糊、嗜睡、头痛、口干、颜面潮红、恶心及心动过速或心律不齐等症状。本药物不宜经过透析清除，如意外过量服用，应该立即处理。
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2、肾病患者：高钾特性可能加重肾脏代谢负担，尤其透析患者易出现高钾血症。建议每日钾摄入控制在2000mg以下，可选择梨、西瓜等低钾水果替代，定期监测血钾水平。
3、服药人群：柑橘类影响细胞色素P450酶活性，服用降压药硝苯地平、他汀类阿托伐他汀、抗焦虑药地西泮时可能增强药物副作用。用药期间需间隔2小时以上食用或咨询药师调整剂量。
柑橘过敏者可能出现唇周红肿、皮肤瘙痒等反应，此类人群需完全禁食。健康人群每日建议摄入200-300克，搭配坚果或全麦面包可延缓血糖上升。特殊体质者选择水果时应结合临床指标与营养师建议，避免空腹食用酸性水果。运动后补充柑橘汁需稀释饮用，防止高浓度果酸刺激消化道。
