羽衣甘蓝汁是由羽衣甘蓝榨汁而成的饮品，具有消食通便、预防骨质疏松等作用。
功效作用
羽衣甘蓝汁具有消食通便、预防骨质疏松的作用。
消食通便:
羽衣甘蓝汁富含多种维生素及膳食纤维，可促进肠胃蠕动，起到消食通便的作用。
预防骨质疏松:
羽衣甘蓝汁中含钙量较高，且含有维生素D，可帮助钙的吸收，常吃可起到预防骨质疏松的效果。
营养价值
羽衣甘蓝汁含有大量的膳食纤维、维生素A、维生素C、维生素D、维生素B2，及多种矿物质，如钙、铁、钾、硒等。
适宜人群
大部分人群均可饮用，尤其适用于便秘的人群、中老年人群。
一般人群:
羽衣甘蓝汁是一种常见蔬菜汁，大多数人均可饮用。
便秘的人群:
羽衣甘蓝汁富含多种纤维素及膳食纤维，可促进肠胃蠕动，缓解便秘。
中老年人群:
羽衣甘蓝汁中含有钙元素及维生素D，常吃可帮助中老年人预防骨质疏松。
禁忌人群
过敏的人群。
原因:
对羽衣甘蓝过敏的人群禁止饮用，以免诱发过敏。
建议一次饮用不超过300ml。
不宜同用
羽衣甘蓝汁是可以和大多数水果蔬菜一起食用的，但要注意，大家在享受美食的同时不要暴饮暴食，以免引起身体不适。
食用方法
羽衣甘蓝汁可直接饮用，做法比较简单，大家可以参考。
羽衣甘蓝汁:
羽衣甘蓝撕成小片洗净后用盐水泡15分钟，再将盐水洗净，将西芹、黄瓜、香蕉、蓝莓等用盐水泡过后洗净，将所有食材倒入榨汁机中，加适量椰汁，榨汁即可。
温馨提示
喝羽衣甘蓝汁也要讲究“个性化原则”，每个人消化、吸收程度不同，对羽衣甘蓝汁的反应也不同。羽衣甘蓝汁营养成分较丰富，对身体有益处，但凡事皆有度，请大家不要过度饮用羽衣甘蓝汁，以免伤害身体。
