天热时拉肚子通常由饮食卫生问题、肠道菌群失衡、消化功能减弱、冷热刺激、感染性腹泻等因素引起。
1、饮食卫生问题：
高温环境下食物易腐败变质，滋生细菌如沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等。食用被污染的食物或隔夜饭菜可能导致急性胃肠炎，表现为腹痛、水样便。建议选择新鲜食材，避免生冷食物，饭菜需充分加热后食用。
2、肠道菌群失衡：
夏季出汗增多导致体内电解质紊乱，加上过量饮用冰镇饮料会破坏肠道微生态平衡。益生菌数量减少可使肠道屏障功能下降，出现排便次数增多。适当补充含双歧杆菌的发酵食品有助于改善症状。
3、消化功能减弱：
高温使人体表血管扩张，胃肠道供血相对减少，消化酶活性降低。此时摄入高脂或不易消化的食物容易引起功能性腹泻。建议采用少食多餐方式，选择粥类、面条等清淡易吸收的食物。
4、冷热刺激：
突然摄入大量冷饮会使胃肠黏膜血管收缩，引发肠蠕动亢进。部分人群对温度变化敏感，可能出现肠易激综合征样反应，表现为脐周绞痛伴排便急迫感。建议饮品温度保持在10℃以上为宜。
5、感染性腹泻：
夏季高发的诺如病毒、轮状病毒感染可通过污染水源传播，起病急骤伴有低热、呕吐。这类腹泻具有传染性，需隔离处理排泄物，严重脱水时需要口服补液盐或静脉补液治疗。
预防夏季腹泻需注意饮食卫生与合理膳食搭配。每日保证1500-2000毫升温水摄入，可适量饮用淡盐水或口服补液溶液维持电解质平衡。烹饪时生熟分开处理，瓜果蔬菜需浸泡洗净。出现持续48小时以上腹泻、血便或高热时，应及时就医进行粪便常规检查和病原学检测。日常可食用蒸苹果、山药粥等具有收敛作用的食物，避免辛辣刺激及高纤维饮食加重肠道负担。
