维生素B12的服用剂量需严格遵医嘱，不可自行决定用药量。
维生素B12是维持神经系统功能和红细胞生成的重要营养素，缺乏可能导致贫血或神经损伤。不同剂型的维生素B12补充剂含量差异较大，常见有25微克、100微克、500微克等多种规格。医生会根据患者血清维生素B12水平、临床症状及个体吸收能力综合判断具体用量。普通成人每日推荐摄入量为2.4微克，治疗性补充时剂量可能高达1000微克。
过量摄入维生素B12虽罕见中毒反应，但可能掩盖叶酸缺乏症状或干扰某些实验室检查结果。长期大剂量使用需监测血常规和血清维生素B12浓度。特殊人群如孕妇、肝肾功能异常者需调整剂量，恶性贫血患者需终身注射给药。日常可通过动物肝脏、鱼类、蛋奶等食物获取维生素B12，素食者建议选择强化食品或定期检测营养状况。
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