体重偏低人群需限制高纤维低热量食物、高饱腹感低营养密度食物及刺激性消化抑制食物的摄入，主要有粗粮类、高水分蔬菜和咖啡因饮品三类。
1、粗粮类：
全麦面包、燕麦等粗粮富含不可溶性膳食纤维，每100克约含10-15克纤维。过量摄入会加速肠道排空，减少营养吸收时间，同时纤维遇水膨胀易产生虚假饱腹感。建议每日粗粮摄入控制在50克以内，优先选择易消化的精制谷物如白米饭、馒头。
2、高水分蔬菜：
黄瓜、生菜等含水量超95%的蔬菜，每100克仅含12-18千卡热量。大量食用会占据胃容量却无法提供足够能量，建议搭配橄榄油拌食或选择淀粉类蔬菜如土豆、南瓜，其热量可达普通蔬菜的3-5倍。
3、咖啡因饮品：
咖啡、浓茶含咖啡因200-400mg/L，通过刺激交感神经抑制食欲中枢，同时加速基础代谢率约10%。建议每日不超过1标准杯咖啡因≤200mg，饮用时搭配坚果等高能量零食缓冲。
体重偏低者每日需保证30-35kcal/kg的热量摄入，饮食可采用少量多餐模式，每2-3小时进食一次。优先选择牛油果、三文鱼等健康高脂食物，乳制品选择全脂牛奶或奶酪。烹饪时多用植物油增加热量密度，坚果作为加餐每日摄入30-50克。适当进行抗阻训练可刺激肌肉合成，避免空腹有氧运动。若BMI持续低于18.5或伴随消化吸收异常，需就医排查甲亢、乳糜泻等病理性因素。
