治疗咽炎的中药主要有胖大海、金银花、麦冬、桔梗、玄参等。咽炎是咽部黏膜、黏膜下组织的炎症，中医多将其归为喉痹范畴，常因外感风热或肺胃积热所致，选用中药需在中医师辨证指导下进行。
1.胖大海
胖大海性味甘寒，归肺、大肠经，具有清热润肺、利咽解毒、润肠通便的功效。它常用于治疗肺热声哑、咽喉肿痛、干咳无痰等症状，对于急性咽炎引起的咽喉红肿、声音嘶哑有较好的缓解作用。使用时可以单独泡水饮用，但胖大海性寒，脾胃虚寒者不宜长期服用，以免引起腹泻。
2.金银花
金银花性味甘寒，归肺、心、胃经，是清热解毒的常用中药，尤其擅长清解上焦热毒。对于风热外袭或热毒蕴结所致的咽炎，表现为咽喉红肿疼痛、发热、口渴等症状，金银花有很好的治疗效果。它常与连翘、薄荷等配伍使用，可以泡水代茶饮，但气虚疮疡脓清者忌用。
3.麦冬
麦冬性味甘、微苦、微寒，归心、肺、胃经，具有养阴生津、润肺清心的功效。它主要用于治疗阴虚肺燥引起的咽喉干痛、干咳少痰、声音嘶哑等慢性咽炎症状。麦冬能滋养肺胃之阴，对于咽部干燥、异物感明显的患者尤为适宜，可单独泡水或与沙参、玉竹同用，但脾胃虚寒泄泻者慎用。
4.桔梗
桔梗性味苦、辛、平，归肺经，具有宣肺、利咽、祛痰、排脓的功效。它是治疗咽喉肿痛的要药，无论急性还是慢性咽炎，凡见咽痛、咽痒、咳嗽痰多者均可使用。桔梗能开提肺气，载药上行，常作为引经药与甘草配伍，如经典方剂桔梗汤，但阴虚久咳及咳血者忌用。
5.玄参
玄参性味甘、苦、咸、微寒，归肺、胃、肾经，具有清热凉血、滋阴降火、解毒散结的功效。它常用于治疗热病伤阴、阴虚火旺所致的咽喉肿痛、口干舌燥，对于慢性咽炎反复发作、咽部充血明显者效果较好。玄参常与麦冬、生地黄等同用以增强滋阴润燥之力，但脾虚便溏者不宜使用。
使用中药治疗咽炎时，建议先由专业中医师进行辨证，明确是风热型、阴虚型还是痰热型等证型后再选药。日常护理中，应避免辛辣刺激性食物，戒烟限酒，多饮温水，保持咽喉湿润。若咽炎症状持续不缓解或伴有发热、吞咽困难等，应及时就医排查其他疾病。
