孕妇血脂高需避免高胆固醇、高糖及高反式脂肪食物。血脂异常在妊娠期可能由激素变化、饮食结构失衡或遗传因素引起，需通过饮食调整控制血脂水平，避免增加妊娠期并发症风险。
高胆固醇食物主要包括动物内脏、蛋黄和全脂乳制品。动物内脏如猪肝、鸡胙胆固醇含量极高，每100克猪肝含胆固醇约288毫克；蛋黄每日摄入建议不超过1个；全脂牛奶可替换为低脂或脱脂乳制品。
高糖食物需限制精制糖类和含糖饮料。蛋糕、饼干等烘焙食品含大量添加糖和反式脂肪酸；碳酸饮料、果汁饮料的糖分易转化为甘油三酯。建议选择低升糖指数食物如燕麦、糙米。
高反式脂肪食物包括油炸食品和人造黄油。炸鸡、薯条等高温油炸食品含氧化脂肪；植脂末、起酥油常见于加工食品中。反式脂肪会升高低密度脂蛋白胆固醇，建议查看食品标签避免"氢化植物油"成分。
饱和脂肪酸含量高的红肉和椰子油也需控制。肥牛、五花肉等每日摄入不超过50克；椰子油虽为植物性油脂，但饱和脂肪酸比例达90%。可替换为富含不饱和脂肪酸的三文鱼、橄榄油。
妊娠期血脂管理需在医生指导下进行。若饮食调整后血脂仍持续升高，或伴随头晕、视物模糊等症状，需及时就医评估。孕期用药需严格遵医嘱，禁止自行服用降脂药物。
