高考学生可选择坚果类、乳制品、水果、全谷物食品、黑巧克力等健康零食补充能量。
1、坚果类：
杏仁、核桃、腰果富含不饱和脂肪酸和维生素E，能缓解脑疲劳。每日摄入量控制在20-30克，避免盐焗或糖渍加工产品。搭配酸奶食用可延缓血糖波动。
2、乳制品：
无糖酸奶、奶酪提供优质蛋白质和钙质，酪蛋白分解产生的色氨酸有助于稳定情绪。选择低脂品种避免饱腹感过强，冷藏保存保证新鲜度。
3、水果类：
蓝莓、香蕉、苹果含花青素和膳食纤维，能改善认知功能。建议优先食用低升糖指数水果，莓果类可冷冻后作为冷食，柑橘类需注意食用时间避免胃部不适。
4、全谷物：
燕麦棒、全麦饼干含有复合碳水化合物，持续释放葡萄糖维持注意力。选择无添加糖产品，搭配坚果酱增加口感，单次食用量不超过50克。
5、黑巧克力：
可可含量70%以上的黑巧克力含黄酮类物质，适量食用可改善脑血流。每日摄入不超过30克，避免含代可可脂产品，搭配坚果提升风味层次。
备考期间建议将零食分装小份定时补充，避免油炸食品和含糖饮料。上午10点及下午3点各安排一次加餐，选择不同品类保证营养均衡。核桃仁拌酸奶、苹果片配花生酱、全麦面包夹奶酪等都是易操作的组合，注意保持每日总热量摄入不超过基础代谢的20%。
